A Secretaria de Educação (Seduc) de Juazeiro do Norte, por meio do setor de Alimentação Escolar, lançou, neste mês de fevereiro, uma plataforma digital disponibilizada aos gestores da rede municipal de ensino. A iniciativa visa garantir mais organização e transparência nas ações relacionadas à alimentação dos estudantes. A plataforma foi idealizada e desenvolvida pela nutricionista Mykaele Dantas. Nela, estão disponíveis os cardápios da Alimentação Escolar para o ano de 2026, além de sugestões de substituições de alimentos e materiais de apoio sobre alimentação saudável. O site conta, ainda, com uma aba específica para cardápios especiais, destinada a estudantes com necessidades alimentares específicas, como diabetes, alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e intolerâncias alimentares. Nesse espaço, são consideradas as particularidades de cada criança, assegurando uma alimentação segura, adequada e equilibrada. Também foi criada uma aba dedicada à Educação Alimentar e Nutricional (EAN), onde está disponível o guia "De Casa à Escola: Como Fazer Escolhas Saudáveis". O material foi elaborado pela equipe de nutrição para orientar pais e responsáveis sobre a importância da alimentação saudável no crescimento e no desenvolvimento infantil, fortalecendo a parceria entre família e escola na promoção da saúde. Thais Morais, gerente da Alimentação Escolar, destaca que essa é apenas uma das diversas ações promovidas pelo setor que, além do trabalho já desenvolvido em cada escola da rede municipal, "busca propagar informações que assegurem e evidenciem o cuidado, a qualidade e o compromisso com que nossas crianças são assistidas diariamente". A ferramenta será utilizada, inicialmente, pelas escolas da rede municipal e poderá, posteriormente, ser disponibilizada a pais e responsáveis, reafirmando o compromisso da gestão com a oferta de uma alimentação escolar de qualidade, segura e adequada para o desenvolvimento e o bem-estar dos alunos.