Após o grande sucesso da Expoconfeita Jua, realizada em dezembro de 2025, a Secretaria de Agricultura, Meio Ambiente e Serviços Públicos (Seamasp) decidiu criar um cronograma rotativo do Festival de Bolos e Fatias. A iniciativa acontecerá a cada três meses em diferentes praças da cidade, com o objetivo de ampliar o acesso da população aos empreendimentos e produtos oferecidos. A primeira edição após a exposição acontecerá nos dias 7 e 8 de março, na Praça do Giradouro, e contará com a participação de diversos confeiteiros, que irão comercializar diversos tipos de produtos. A proposta é que as edições ocorram ao longo do ano, até o mês de dezembro, quando será realizada a segunda edição da Expoconfeita Jua, prevista para ser a maior e mais elaborada. A iniciativa surge, principalmente, em resposta ao aumento gradual das solicitações para realização de atividades empreendedoras em praças públicas nos últimos meses, com destaque para o ramo da confeitaria.